記憶の片隅に

昨日は食とお酒の勉強に、お客様の前田さん先導の元、

新宿中井の○寿司さんまで遠征しました。


ここのお寿司屋さんは美味しいつまみが豊富で、あれやらこれやら

つい食べ過ぎて、良い意味でにぎりまで辿りつかないのです。

また、凱陣、秋鹿を始めとする旨い酒が新酒、熟成酒と共に

数多くあり、それぞれ料理と併せて充分に楽しめます。

ちなみに今回は写真が多いですよ

さぁさぁ、中に入りましょう

まず最初に目に飛び込んだのはドド～ンと積まれたお酒の数々

ハートランドで乾杯

 

イチジクと凱陣オオセトは意外に

　

村さんのスズキに感動

お酒の写真はかなり撮り忘れていますが、凱陣・山廃亀の尾や

旭若松・雄町100%の燗酒、秋鹿などとドンドン併せていきます。

その分、この辺りから段々、記憶が抜けていきます。

続く・・・