記憶の片隅に２

昨日の続きです。

新婚ホヤホヤのオンパレード。他に焼いた物も出ました。

かなりコアな熟成酒も出てきました。旨かったナァ～

これらを食べている時には、かなり良い気持ちになってきました。

右のお酒は何でしょう・・・

ウニ軍艦、これは食べた記憶が無い

それにしても、美味しい料理とお酒で気持ちもお腹も一杯になりました。

○寿司さん、お誘い頂いた前田さんありがとうございました。


そして、最終の小田急線で帰路に着いたのでした。

終電で帰ったのはいつ以来でしょう・・・・道中長かった

記憶の片隅に

昨日は食とお酒の勉強に、お客様の前田さん先導の元、

新宿中井の○寿司さんまで遠征しました。


ここのお寿司屋さんは美味しいつまみが豊富で、あれやらこれやら

つい食べ過ぎて、良い意味でにぎりまで辿りつかないのです。

また、凱陣、秋鹿を始めとする旨い酒が新酒、熟成酒と共に

数多くあり、それぞれ料理と併せて充分に楽しめます。

ちなみに今回は写真が多いですよ

さぁさぁ、中に入りましょう

まず最初に目に飛び込んだのはドド～ンと積まれたお酒の数々

ハートランドで乾杯

 

イチジクと凱陣オオセトは意外に

　

村さんのスズキに感動

お酒の写真はかなり撮り忘れていますが、凱陣・山廃亀の尾や

旭若松・雄町100%の燗酒、秋鹿などとドンドン併せていきます。

その分、この辺りから段々、記憶が抜けていきます。

続く・・・

雨乞いには最適なのか！？

僕は雨男なのかもしれない・・・・

子どもの頃は、ナイター観戦が何度も中止になった。


家業を継いで、この世界に入ってからも、

奥播磨の下村酒造さんに初めて行ったときも

小左衛門の中島醸造さんに至っては、２年連続訪問時に

先月の「悦凱陣」丸尾本店さんでは、空港に着いて暫らくして

丸尾社長もこの時期、稀と言うくらいの土砂降りが延々

その次の週に開催した当店の「やまじん会」も


そして、今日、以前より楽しみにしていた旨いお寿司と凱陣を始めとする

熟成地酒が楽しめる中井・○寿司さんに向かう日に、これまた

ぼやいても、しょうがないので差して行って来ます。（このレポは後日）


あぁ～雨男、雨男、雨・・・男・・・

ちなみにお笑いコンビ、オードリーの若林君も雨男だそうだ。

感覚は夏酒

梅雨ですけど、あまり雨が振らないですね

今年は空梅雨なのでしょうか

ちなみに昨日は逗子海岸では早くも海開きとか・・・

海が俺を呼んでるぜぇ～
　　　（って、年に１、２回しか行かないくせに）


それはそうと近年、日本酒で夏の飲用を意識した夏酒が

数多くリリースされるようになりました。


このお酒、蔵では季節分けはしていないのですが、

僕的にはこれからのシーズンに、イイのではないかと推奨の夏酒

澤屋まつもと　純米酒

720ｍｌ　１.０２０円/ 1.8Ｌ　２.０３９円

純米らしく香りは控えめ、アルコール度数は１４度台と優しく、

口当たりがとても良い辛口仕上げ。

程好い米の味わいに、すっきりとした清涼感のあるのど越しが

まさにこの季節には打ってつけなのではないでしょうか


白身の魚のお造りや冷奴、もろキュウなどのさっぱりとした食べ物とも

冷蔵庫でキーンと冷た～くしてゴクゴク飲んじゃって下さい


尚、元は万能型の秀逸なお酒ですので、季節が変り、温めたい

季節になったらまた、オススメで登場します（笑）

四季を通じて楽しめる「澤屋まつもと　純米酒」でした。

では

広告宣伝部長

昨日の定休日は久し振りにスーパー銭湯へ行く事に。

以前は「ざぶん」という名でしたが、リニューアル


いざ、新しくなった相模原店の「ゆめみ処　ここち湯」へ

家から車で２０分するかしないかで到着

ここは源泉かけ流しの天然温泉です。

さぁさぁ、会員カード出して入浴、入浴

だが、

本部は一緒なのか何なのか、前に作った会員カードは使えず・・・

でも、違う店舗なら７月まで切り替えが可能との事（なんだか複雑っ～）

ちなみに先のリニューアルの後の←はこの点に疑問があった為。

とはいうのもの会員登録料は１００円だし、まぁいっか


で、早速入場

おぉ～随分変ったじゃないですか

お風呂の数は１、２、３、４・・・沢山ですねぇ

一応、露天も含めて全部入りましたよ。（ただ電気風呂は苦手）

じっくり、ゆっくりと充分温まって温泉三昧。満足満足。

車で行ったので、風呂上りの一杯は当然、我慢我慢

早く帰ってで乾杯　だってグラスも出る前に冷やしたしぃ～。


でも、そんな計画とは裏腹に、夕方の渋滞でなかなか帰路に着けない

風呂上りの一杯の楽しみの為に、水は一滴も飲んでません。

あぁ～、ノドが乾いた、早く帰りたぁ～い。でも車は進まなぁ～い。うぅ・・・・


しかし、裏道が使える所まで到達すると、渋滞をスルリと抜け、

やっとこさっとこ、家に無事帰還

待望のビールとご対面　ゴクゴク飲み干しました。ぷはぁ～

その後は美味しいお酒と料理でご満悦。良い休日でした。


それにしても今日は「～」が多いですね。へへへェ

投資は、お見通し

皆さん、日本酒にもファンドがあるのご存知

えぇ～っとですね、ここでは書ききれないので

こちらをご参考に→　純米ファンド　・・・・って、丸投げ


で、大阪銘酒「秋鹿」のファンド企画仕様がこれです

秋鹿　阿波山田錦　純米吟醸無濾過生原酒

　1.8Ｌ　３.７８０円


阿波山田錦と云えば、凱陣や丹沢山、昇龍蓬莱などの銘醸蔵も

使用する高品質の酒米で、注目度が近年ＵＰなのです。

味わいはもちろん秋鹿ならではの酸と旨味がじっくりと味わえ、

「秋鹿やっぱり旨いよなぁ」とつい唸ってしまいます。

記事を書いてたら、何だか開栓したくなってきたぞぉ～

あぁ～僕も早く一杯やりたいなぁ

秋鹿好きの方濃醇旨口が好きな方是非お試し下さい。

いやぁ～いい香りですね♪

昨日は父の日で売り切れてしまった「てるて姫」米別三酒を

引き取りに、海老名の泉橋酒造さんへ行ってきました。


蔵に着くと、いつもとは見慣れないトラックがドーンと止まっています。

蔵内は何だか忙しそう

車を降りて事務所に向かい、トラックの横を通り過ぎたその時

フワァ～っと、桃のようなプラムのような甘ァ～イ香りが・・・


そうなんです


この香りはトラックに積んである完熟した梅の実から出ていたのです。


そして、その梅の実を漬け込んだ純米梅酒を山田十郎といいます。

以前もご紹介しましたが、新酒の漬け込みが始まりましたので改めて

山田十郎

500ｍｌ　１.２６０円　1.8Ｌ　２.９４０円

いづみ橋の梅酒用に仕込んだ純米酒に、小田原の十郎梅を漬けた

純神奈川産の梅酒です。

甘さ控えめで飲み飽きしなく、食中でも楽しめます。

そうそう、お土産にも喜ばれますよ


でも、本当にいい香りだったなぁ

喜ぶ顔を思い浮かべて

昨日も沢山の美味しい日本酒や本格焼酎、ワインが

いつも頑張っているお父さんの元へ旅立っていきました

お買い上げ頂きましたお客様ありがとうございました。


さぁさぁ、父の日のプレゼントを手渡しされる皆様

日曜日も、酒のやまじんは ＡＭ１０：００からＰＭ７：００まで

元気に営業しています

父の日用のメッセージカードも各種ありますので是非ご利用下さい

皆様のご来店を心よりお待ち致しております。


あっ、そうそう

先日の「よえもん」ですが、イカの塩辛にも良く合いました

父の日イブ

さぁ明日は父の日ですね

本日、酒のやまじんは

ＡＭ ９：００よりＰＭ ８：００まで営業致します

尚、父の日当日着（北海道・九州を除く）の地方発送は

ＰＭ ４：００頃まで、まだまだ受付可能ですので、

近隣で発送されるお客様は是非ご来店をお待ちしています。

ボスキャラ登場

父の日まで、あと日ですね

またまた、父の日に最適な米焼酎が入荷しました

加州劒　米焼酎（石川県）

シックなＢＯＸがイイデスネェ

左・加州劒　常圧蒸留樽　720ｍｌ　５.０００円
　しっかりとした樽香が芳しく、米のコクと旨味が上手に表現されています

右・加州劒　減圧蒸留しろもの　720ｍｌ　５.０００円
　フルーティーな香りが広がり、飲み口良く、爽快感もあるタイプです


言うなれば、前日入荷の「加賀の露」の親分みたいな存在です


菊姫が醸し、蒸留した入魂の焼酎をお楽しみ下さい。

おっ！これは

休みの日の晩御飯は天ぷらでした

海老、穴子、アスパラ、カボチャとその他多数

さぁ何と合わせましょうか・・・


そこで選んだお酒は～

よえもん　美山錦　純米無濾過生原酒

グ～ゥッと引き出した旨みと引き締まる酸がタマらないお酒


まず、穴子を一口

サク、サクサク

「よえもん」を追いかけで一口

おぉ～おぉ～　　

「よえもん」ならではの酸が油と馴染み、

お酒の旨みが穴子の良さを引き出しますねぇ

旨い旨い


次はアスパラを一口

いやぁ～

アスパラの良さがこれまたドンドン広がります

これもまた　うまァ～い

で、色々食過ぎてしまいましたが、ナイスマッチングゥ～（ちょい古）

とっても、満足した夕食になりました（満足満足）


皆さん～天ぷらのときは「よえもん　美山錦　純米無濾過生原酒」を

是非ともお試し下さい

歌舞伎が見たくなります！？

今日ご紹介するお酒は、僕の大好きな香川の銘酒

　　　　　　「悦 凱陣」の中でも、珍しくフルーティなタイプ

悦 凱陣　金比羅大芝居　純米吟醸

720ｍｌ　２.６００円 / 1.8Ｌ　４.８５０円　　です。


重要文化財の金毘羅大芝居での歌舞伎が復活したのを

きっかけに以前より発売しているお酒です。


歌舞伎が好きなお父さんへのプレゼントにもイイかも知れませんねぇ。

香り系がお好きな方には、是非飲んで頂きたいお酒です。

田んぼの上を鳥が舞う

先に発売された米焼酎「加賀の露」は大変好調な売れ行きですが

一年振りに入荷した、この焼酎も見逃せません


七田　吟醸酒粕焼酎

（←ねっ鳥が飛んでるみたいでしょ）
720ｍｌ　１.２６０円 / 1.8Ｌ　２.６２５円


自社醸造している大吟醸と純米吟醸の吟醸粕を原料に発酵させ

蒸留した、芳しくフルーティな香りが漂う焼酎です

是非ともロックや水割りでお楽しみ下さい。

一日１本

皆さんこんにちは


ここのところ、父の日の贈り物をお買い求める

お客様が多くなってきました。（きっとお父さんに喜んでもらえますよ）

酒のやまじんは今日も元気に営業中です


話は変わりますが、

最近のお気に入りがこれです

ファイバーパイナップル

パイナップルのドライフルーツなのですが、甘さ控えめ、スティック状で

食べやすく、小腹が空いた時などにちょいと１本食べます


取っ掛かりは、珍味屋さんから自分用として購入したのですが

もし、ご興味のある方は僕までお声を掛けて下さい。

珍味屋さんから取り寄せますよ～

今年も三姉妹

あの～

気が付けば、ブログを開設してから一年経ってました。

それも５日以上も前に・・・ははは

なんのメモリアルもありませんが、こちらも一年振りに入荷です

相模の地酒「てるて姫　米別３種シリーズ」

左より

○てるて姫　山田錦　純米吟醸生酒
　720ｍｌ　１.５７５円 / 1.8Ｌ　３.１５０円　コクのあるタイプ

○てるて姫　神力　純米生酒
　720ｍｌ　１.６５０円 /1.8Ｌ　３.３００円　辛さの中に旨みがあり

○てるて姫　亀の尾　純米生酒
　720ｍｌ　１.８００円 / 1.8Ｌ　３.６００円　爽快感のある辛口


以前も飲まれた方も、未だの方も是非是非、お試し下さい


ちなみにこのネタで、昨年は風間三姉妹の話題を出しましたが

今年の流れは「うちの３姉妹」でしょうか

ご存知でない方はこちらを

あと１０日すると

父の日まで後日となりましたが

酒のやまじんでも「父の日」コーナーを設置致しております。

いつも頑張っているお父さんに、きっと喜んで頂けるお酒がズラリ

そこで


日本酒でのオススメ一升瓶は

悦凱陣　阿州山田錦　純米無ろ過生酒　1.8Ｌ　３.２５５円

越乃雪月花　純米大吟醸　斗瓶中取り生原酒　1.8Ｌ　３.５７０円

丹沢山　山田錦　山廃純米生酒　1.8Ｌ　３.４６５円　などなど


本格焼酎では

天狗櫻３５度　芋焼酎　３.２００円

加賀の露２５度　米焼酎　２.６２５円

玉露・甕仙人２５度　芋焼酎　２.４５０円　などなど


是非、お父さんへのプレゼントは当店をご利用下さい。

また、プレミアム付さがみはら商品券でのお買い物が出来ますので

この機会に皆様のご来店をお待ち致しております。　　ひろ

最近のはまり

皆さん突然ですが・・・

ピクミンって知ってます


ビタミン剤じゃなくてゲームソフトなんですけど

先日テレビで、ダウンタウンの松ちゃんが自身の好きなものを

語る番組で、熱弁をしていたのに触発されて購入したゲームです。


キャラクターも可愛いので子供達も喜ぶかなっと

でも、年甲斐も無く、お気に入りになっちゃったのは僕でした。ははは


要はピクミンと云うキャラクターをドンドン（種類も複数）増やして

宝探しをしていくのですが、これが結構面白い

松っちゃんが熱く語っていたのが分かる気がします。


夜の一杯飲みながらのお楽しみになっています。

さぁ、明日は定休日なのでこれからジックリと進めますか

梅雨入りはまだですか？

昨日はあんなに暑かったんですけど・・・

一夜明けたら、ドンヨリ模様、雨もチラホラ

まぁ、梅雨に向かっているからしょうがないですね。

ヨシそんな時は直汲みを飲もう

蓬莱　美山錦　特別純米槽場直詰生原酒

　1.8Ｌ　２.９４０円

心地良い微炭酸　爽快感のある舌触り

そして軽快に流れ落ちるノド越し　イヤッホ～

ムシムシ、ジメジメしてきたこの季節には持って来いです。

どうぞ冷酒でカンパァ～イ

今日は暑ちゅかったですね

久しぶりのいい天気

絶好（かな？）の田植え日和になりました。


そうです

今日は相模の地酒「てるて姫」の田植え会でした。


総勢８０名余りの皆様にご参加を頂き、和やかな時が流れました。

途中、晴天過ぎてかなり暑くなりながらも、せっせと田植え＼(;ﾟ∇ﾟ)/

苗が足りなくなりそうなハプニングもありましたが、無事終了


植える前は

そして、皆さんのおかげで

こんな感じに

本日ご参加頂きました皆様、また残念ながら今回は不参加であった方、

そして、ご興味を持たれた方、次の秋の稲刈り会でお会いしましょう

ご参加頂きました皆様、お疲れ様でした。ありがとうございました。

爽やかな父でいられるのか！？

先程、子供達の父親参観から帰ってきました

多くの父兄が子供を見に（まぁ、当然か）来ていました


小学校に着くなり、お客さんに遭遇おはようございます

廊下を歩いていると、またお客さんに遭遇おはようございます

挨拶の後、入荷したお酒の話をちょっとして教室に入りました。←商魂たくましい


僕は上と下に子供がいるので、時間を分配して（２時限分）

あっちこっちと階段上り下りで忙しく移動。

それぞれ元気に手を上げて質問に答えていました。（ウンウン）


子供達の学校生活が垣間見えて良かった、よかった。

夜、店が終わったら一杯褒めてあげよう。


ちなみに明日は「てるて姫」の田植え会です。

まだ、エントリー中ですので、ご興味のある方はご参加をお待ちしています。

酒屋で「お待ち！」って必ず・・・

さぁ皆さん、駄洒落の時間がやってきましたよぉ～

タイトルでバレバレですが、そう「雄町米」のお酒紹介です


先月のやまじん会でもご出席のお客様に大好評を頂きました～

昇龍蓬莱　雄町　特別純米槽場直詰生原酒

1.8L　３.４００円


槽場直詰らしくピチピチと元気の良い微炭酸を感じながら

雄町らしい柔らかくポチャッとした旨みの層がとてもイイ

爽快感と広がる旨みにグイグイ飲んじゃいます。テヘェ


実はですね・・・

やまじん会で槽場直詰生原酒の燗（ご法度）を試したんですけれど

このお酒をぬる燗位にすると、これまたメチャメチャ旨いんですよ

飲まれた方、一同に高評価を頂きました


冷酒はすぐに、燗酒は「ちょっと　お待ち　下さい」・・・さ、さぶい

酒屋は　雄町　と　お待ち　を高確率でかけるんですよ（多分）

山田がぎっしり！

石川県の銘醸蔵・菊姫さんが

ナント山田錦１００％の米焼酎を世に出しました


その山田錦は「菊姫」の原料米にも当然使われている

兵庫県吉川町の特Ａ地区の選りすぐりのお米なのです


そんな高品質の山田錦から造られた本格米焼酎は

加賀の露　２５度

720ｍｌ　１.２６０円/　1.8Ｌ　２.６２５円

常圧蒸留の濃厚さに、減圧蒸留の素直さ、そして樽で

長期貯蔵していた樽貯蔵のものを素晴らしいバランスでブレンド


題してそれは・・・


発見、旨さの「黄金比」

焼酎好きの皆さんを始め、日本酒好きの方にも是非是非と

オススメしたい逸品です

先日はどうもです！

先月行った「やまじん会」のお礼も兼ねまして

大矢孝酒造さんへお邪魔しました

ここはもう少しで着くコンビニ前です。

あの会の話をしながら、今後の展開やお酒について

また「蓬莱」の良さをいかに伝えていくかなどを、にこやかに賑やかに

歓談しました。いやぁ～短い時間でしたが有意義なトキでした。

大矢さんまた一杯やりましょう

意外と犬好き・・・大矢さん

是非、今度はお客様と蔵元見学会も開催したいですね

その時が来ましたら、お客様のご参加をお待ち致しております。

では、また

昨日の記事で衣替えについて触れましたが

発売以来、大大大好評の

すてきなゆず酒　Ｔhe Maximum　の

一升瓶のラベルがリニューアルしました


おはこんな感じです。

　1.8Ｌ　２.６２５円

ちなみに以前は　

こうです。

四合瓶は今もこのラベルです。

で、仲良く並べてみると

どうでしょう

ちょっとわかり難くいですか・・・

でも、味わいは相変わらずの香り高く、ジューシーな美味しさです

水無月の始まり

今日から衣替えですね

少しずつ夏に向かっているんですね。（まだ肌寒い日もありますが）

これからの季節に向けて、爽快に楽しんで頂けるお酒は

悦凱陣　山田錦　ブルーボトル14%
　　純米吟醸無濾過生酒　　　

１.８L　３.２５５円

アルコール度数14度台ですっきりとノド越し良く、爽やかで清涼感のある酒質

従来の凱陣・無ろ過生とは違うテイストですが、美味しいですよ

冷蔵庫でキーンと冷やしてお楽しみ下さい。