明日発売です。

本日のネタは相模原市の皆様中心ですが・・・

明日６月１日（月）より

「プレミアム付さがみはら商品券」が発売になります。

発売場所等は相模原商工会議所のこちら↓を見て頂くとしまして、
　http://www.ssp21.or.jp/event/premium/index.htm

一冊分（１万円）を購入すると＋１.０００円分の商品券が付いてきます。


当店・酒のやまじんでもプレミアム商品券でお買い物が出来ますので

是非是非、この機会に美味しいお酒、焼酎、ワインなどをお楽しみ下さい。


父の日のプレゼントに使われてもいいかもしれませんね


尚、申し訳ございませんがタバコや宅急便代などは対象外とさせて頂きます。

スカッと爽やかコカコ・・・・

ここの所、シトシトと良く降りますね

もうそろそろ梅雨ですし・・・

でも、そんな空模様をスカッとさせる爽やかなお酒が入荷

　悦凱陣　「興」（こう）　純米吟醸

１.８L　３．８８５円

先日お邪魔した丸尾本店さんの社長の名前を一文字取ったお酒

香り穏やかで、飲み口柔らかく、味吟醸の仕上がり

飲み易く、爽快感があります

さぁ、「興」を飲んで爽やかに行こう

『てるて姫 』田植え会の日程決まりました！

　毎年、多数のお客様にご参加いただいている

　相模の地酒「てるて姫」の田植え会の日程が決まりました

　 日 時：　６月７日（日）

   時 間：　集合時間ＡＭ ８：４５　（開始ＡＭ ９：００～お昼頃まで）

　 場 所：　 田名望地弁天キャンプ場・駐車場横の田んぼ（現地集合）

　 持ち物： タオル・必要に応じて着替え・
　　　　　　　　　　　　　　　　　汚れてもよい靴でご参加下さい

　 参加費： 無料

　※　参加者の皆様には、軽食や飲み物が出ます。


　★参加御希望の方は・・

　　酒のやまじん　０４２－７４８－６１１６　までお気軽にお問い合わせ下さい

　皆様のご参加を心よりお待ち致しております

お待たせしました、讃岐珍道中の始まりです

皆さァ～ん大変お待たせを致しました

５月１７日にお邪魔した、銘酒「悦凱陣」醸造元である

丸尾本店さんの訪問記をホームページ上でアップしました。

アドレスは
　http://www.sakenoyamajin.co.jp/kikou/maruoH21.htm　です。

さてさて、どんな出会いが待っているのか

是非ご覧下さい。

美味しい料理とお酒の内容はこちら

先のやまじん会のお料理メニューと出品酒です。
各写真は撮り忘れてしまいましたのでご勘弁を

＜お料理＞
・前菜　　　わらび煮浸し・煮さざえ・とろ湯葉うに
　　　　　　　アスパラといか明太和え・かれい南蛮漬
・お造り　 　鯛・かつを・平貝
・焼き物　　とり西京焼・焼きいんげん（ゆずこしょう）
・揚げ物　　えび真丈湯葉巻・白身みじん粉
　　　　　　　まきえびアーモンド
・煮物変り　鴨ロースあんかけ
・お食事　　うなぎ巻寿司

＜出品酒＞
・昇龍蓬莱　山田錦55％　純米吟醸槽場直詰生原酒
・昇龍蓬莱　山田錦60％　純米吟醸槽場直詰生原酒
・昇龍蓬莱　山田錦60％　特別純米槽場直詰生原酒
・蓬莱　　　　若水55％　純米吟醸槽場直詰生原酒
・蓬莱　　　　美山錦60％　特別純米槽場直詰生原酒
・昇龍蓬莱　玉栄60％　純米吟醸槽場直詰生原酒
・蓬莱　　　　本醸造しぼり立て
・蓬莱　　　　スタンダード純米酒
・昇龍蓬莱　玉栄60％　特別純米酒19BY
・蓬莱　　　　美山錦60％　特別純米酒19BY
・蓬莱　　　　五百万石60％　特別純米原酒19BY
・昇龍蓬莱　雄町60％　特別純米原酒18BY
・昇龍蓬莱　山田錦50％　純米吟醸原酒18BY

そして、蔵出しスペシャルな乾杯酒
　　　蓬莱　美山錦　純米吟醸活性にごり酒

　以上です。

美味しい料理を提供して頂きました「福助」さん、ありがとうございます。

お酒の会を開催しましたよ♪

昨日２４日（日）は中央林間の「和食屋　福助」さんにおいて

第４回やまじん会「昇龍蓬莱を楽しむ会」を開催しました

ご出席者は僕と蔵元の大矢俊介さんを含む総勢１４名です。



３０分間の利き酒タイムでは皆さんペンを持ち、出品酒リストに

熱心にそれぞれのコメントを記入している様子。フムフム

そして、僕の下手くそな開会の挨拶の後、「蓬莱」のスペシャル酒で乾杯

まずは前菜やお造りの辺りは、冷やで合わせて楽しんで頂きまして、

次の焼き物が出てきた所で「これ燗酒にして」とのお客様の一声で

ここから一気に恒例の燗酒の儀が始まり、ヒートアップ

 

火入の熟成酒や禁断の槽場直詰生原酒の燗などを、様々な

温度帯で試し（燗冷ましも）、普段は燗酒をあまりお飲みにならない方も

楽しんで頂けたようでした。（本醸造しぼり立ての燗も絶妙でしたね）

流石「蓬莱」、本日のお料理との相性も良かった為に会話も弾み

予定していた時間を大幅にオーバーし（福助さんすいません）

大変賑やかな会となりました。皆さん本当に素晴らしい方ばかりで

僕もご一緒させて頂き、楽しい時間を過ごす事が出来ました。


参加して頂きましたお客様、どうも有難うございました。感謝感謝。

そして、大矢さん、お疲れ様でした。


またお酒の会を企画しますので、ご興味を持たれたお客様は

是非、次回のご参加をお待ち致しております。

ちょいと臨時に入りましたよ♪

　緊急限定販売決定　

手造り甕仕込み芋焼酎　カルゲン農法米麹使用
      　　 『 なかむら 』

　 １．８L　　３.０００円

　原料の芋、米、水、そして仕込みの工程にこだわった逸品です

　本日２３日（土）のAM ９：３０から店頭にて限定１８本販売致します。

　※前回お買い求め頂けなかったお客様は是非この機会をお見逃しなく

　尚、数に限りがございますので、お一人様、1本でお願い致します。

　限定販売の為、お取り置きは出来ませんので予めご了承下さい。

　また、インターネットによる販売はお受け致しておりませんので、

　こちらも申し訳ございませんがご了承下さい。

　皆様の御来店、心よりお待ち申し上げております。

　ありがとうございました。予定数完売致しました。

誉れ高きあの方は！

２４日のやまじん会の準備に追われながら

本日ご紹介をする美味しいお酒は、先日蔵にもお邪魔した
（レポが未だにUP出来ずにスイマセン）

誉 凱陣　純米吟醸　今年も新酒が入荷です

　1.8L　３.０４５円

山田錦６０％精米の火入のお酒です。

含みにほのかな優しい吟香が漂ってきて、柔らかいお米の
旨味が暫らく続きます。僕ぁ～この余韻が好きです

いやはや、凱陣の火入も美味しいですなぁ～

っと杯をついつい重ねてしまいます。

佐久の策は咲く？

長い間の情熱一杯の仕込みを無事終えて、長野県佐久市の旨い酒
「澤の花」醸造元の伴野貴之専務が今年もご来店です。

何故か「越乃雪月花」妙高酒造の半田さんも同席・・・

　　　←写真が暗くてゴメンなさい
左・半田誠治さん　　右・伴野貴之さん

実はその前に訪問した某酒販店さんでご一緒となり、そのまま
横浜からわざわざ当店まで送迎と相成りました。
（半田さんお疲れ様。サンプルありがとう。）

伴野さんから今期の新蔵での造りの話をお聞きし、更に
製造責任者としての責務が強くなっているようでした。

そして、各イベントでの啓蒙活動は素晴らしく、一人でも多くの方に
日本酒の良さを広めていこうとしているのがヒシヒシと伝わりました。

日本酒合コンなら僕も参加したい

皆さん今期の澤の花は益々旨いですよぉ～
是非是非ご期待下さい。

日々勉強

神奈川銘酒「丹沢山」醸造元・川西屋酒造店さんで

行なわれた、利き酒勉強会に夫婦揃って行って来ました。

今期の火入のお酒に始まり、昨年の火入のお酒
そして、今期の生酒へと次から次へとドンドン利いていきます。

また気になるものを燗酒にしたりと味覚の勉強です。（本当に勉強です）

その中でよだれがジュルジュルな、ムフフなお酒を発見

近日中に入荷しますよ。（ご興味のある方は僕に声を掛けて下さい）

特に無濾過生原酒好きのお客様はお楽しみに


これから益々美味しくなる「丹沢山」にご期待下さい。

蔵の方々お世話になりました。有難うございます。

先程

先程、凱陣の蔵より戻りました

その訪問の事はまた日を改めまして

レポしますのでお楽しみに

ではでは。

現地の天気はどうですか？

皆さんおはようございます。

ふわぁ～ぁ～眠い

これから飛行機に乗って、讃岐うどん食べに行ってきます


って、目的本命は当然、凱陣の丸尾本店さんにお邪魔する事です。

唎き酒メインに色々と楽しみ楽しみ

それでは行ってきます

衝撃の結末が！？

昨日のブログの続きです

本日、配達中に「澤屋まつもと」の松本さんから、昨日のブログの
呼び掛けを見いてくれたようで、早速お電話を頂きました。

いやはや、お忙しいのに恐縮です


松「やまじんさん、昨日の愛山の例えですが
　　　　　　ワシ色々考えまして・・・答えが出ましたァ～」
僕「あっ、そうなんですかなんだか態々スイマセン」
松「今年は誰やと思います？」
僕「えっ～誰ですかね・・・○×△きえ、□▽子・・・」
松「じゃ、正解言いましょか」
僕「はい、お願いします。検討が、まっ・・・たく、つかないんで」




松「それは・・・やまじんさん○さんや」　（←削除以来がきましたので伏せました）
僕「えぇ～～～～・・・えっ、えぇ～～～～～～」
松「○さん言うても、お母さんちゃいまっせ、ヒャハハハ」
僕「それは流石に分かりまっけど、何で○のですの」（何故か釣られて関西弁）
松「まぁまぁ、じゃ、やまじんさんそれやそれでハイ決まりや
　　　　　また思いついたら電話しますわ。ギャハハハァ」
　　　　
ツーツーツー・・・・


これ、この後どうすんの・・・


○さん削除依頼が来たので一部変更してお届け致しております（17日）

では。

女性芸能人では誰？

今年も出ましたァ～

まつもと流　愛山の儀

澤屋まつもと　愛山　無濾過本生原酒

720ｍｌ　1.575円/　1.8L　3.150円

「まつもと」の愛山は敢えてお米を磨かずに、愛山米の持つ旨さを

毎年上手に引き出しています。蔵元の酒造技術は素晴らしい

今年も香り大人しめですが、しっかりと優しい甘味・旨味と酸味の

バランスが大気圏レベル（伝わります？）でまとまっています。


ちなみに松本さん（あの幻の料理人です）は、この愛山がリリースされる度に

酒質のイメージをどなたか女性芸能人に例えるのですが・・・


初年度は藤原紀香

昨年は長澤まさみ

今年は誰のイメージなのでしょうか

松本さんこのブログを見ていたらご連絡下さい　

兎にも角にも、澤屋まつもと・愛山に注目です

やっと出ますね♪

相模原市民の皆様

やっと定額給付金が出ますね


あちらこちらでは

「もう出たすでに使った」

と言う声が大きい中、給付ですね。


そこで定額給付金で美味しいお酒はいかがですか

いつもよりワンランク上のお酒をご購入されるのもオススメですよ

当店では美味しいお酒選びのお手伝いをさせて頂きます

感謝の気持を込めて。

今日は母の日でしたね。（もうこんな時間です）

ワインや日本酒の贈り物が多く、ラッピングや包装で忙しい一日でした。

お客様のお母さんへの思いに、少しでもお手伝いが出来てたら幸いです。



えっ


僕・・・ですか・・・


一応、形だけフラワーを贈りました


さあさあ、お母さんありがとうの感謝の気持で一杯にした後は

全国のお父さん待ちかねの父の日がやってきますね

店内もその日に向けて明日からチェ～ンジです

おぉ～っと喜ばれるお酒が目白押しですよ

今のうちから品定めをしに、酒のやまじんへご来店下さい。

ではまた

ミュージック♪カモ～ン

本日より店内のBGMをジャズに変えてみました。

何だか心地良い空間で、ゆっくりとお酒を選んでいただけそうで

中々いいんじゃないっと自己満足です


ご来店を頂いてるお客様はもうご承知かと思いますが

以前はオールディーズが流れていました。


そのずーっと前、バブリーな頃はユーロビートがガンガンと、

またその前は歌謡曲がグルグルとスピーカーから聞こえてました。

店番しながらカラオケの練習も出来てましたね

時代と共に、うちのBGMも変わるもんですなァ～。


まぁ、もう暫らくして月になると（８月末まで）社長の好みで

ハワイヤンに強制固定されるんですけど・・・・

でも、それがお客様との会話になったりもして、良い事です


それでは、ジャズを聴きに当店へご来店下さい。

写真の件はツッコミなしでどうぞ！

やっと雨が上がりましたね。

今週末はスカッと青空を期待したいです


さてさて、明日９日（土）のAM ９：３０より店頭にて

黄色いの見～つけたの、三岳（何か言いたいんですね。ホントすんません）

25度　三岳　９００ｍｌ　を

　　　　　　　　限定２４本販売致します。


尚、数に限りがございますので、お一人様、1本でお願い致します。

限定販売の為、お取り置きは出来ませんので予めご了承下さい。

また、インターネットによる販売はお受け致しておりませんので、

こちらも申し訳ございませんがご了承下さい。

皆様の御来店、心よりお待ち申し上げております。

　有難うございました。予定数完売致しました。

未体験ゾーン

本日はGW明けで当店の定休日明けも重なり、業務店様への配達やご来店

また、個人のお客様も沢山ご来店頂きましてありがとうございました。

感謝感謝です。


さてさて、年々進化し続ける鹿児島の白石酒造がこの時期に

限定出荷する、芋の風味がとてもタマラナァ～イ

天狗櫻　３５度（芋焼酎）

1.8L　３.２００円


完全手作り麹の甕仕込・甕貯蔵の雄

素晴らしくシッカリとした骨格があり、芋の香りも芳しい

これを飲んだら後には戻れないかも・・・

それ程に旨い芋焼酎です。

まだ未体験の方はこの機会に是非

まるごと１００％

昨日の旭若松・神力に引き続き・・・

今年も雄町の新酒が登場です

旭若松　雄町100％
　　　　純米無濾過生原酒

1.8L　３.６７５円

昨年の初リリースでは、あ～っと言う間に蔵元完売したお酒です。

２年目の今年は更にバランスよく、味も出ていて美味しいですね

もちろん寝かしても、またグゥ～と味が乗って良さが出ます。


あっそうそう

昨日の神力も含めまして、４合瓶も入荷しています。

でも、今どきショートホープで比較って・・・・ナハ

今年はアクシデントも無く

二年越しになるのでしょうか

昨年は諸事情によりリリースされなかった（ナイショかな）

旭若松　神力・日本晴　純米無濾過生原酒

1.8L　３.１５０円　が入荷しました。


神力米ならではのしっかりとしたコクのある味わいが

そして、フィニッシュホールドの酸がぁ～最高

是非ともフライや天ぷらと、そうそうおつまみにはサラミなどと

この味わいのマリアージュをじっくりとお楽しみ下さい


ちなみに神力は「しんりき」と読みます。

ではでは、また

ニューモデルでいかが？

皆さ～んゴールデンウィークをいかがお過ごしですか


さてさて、先月に出版された「日本酒の基本」（枻（えい）出版）にも

蔵内を大々的に取り上げられて、注目度が更にアップの

小左衛門　信州美山錦　
　　　　　特別純米無濾過生原酒

1.8L　２.６００円

小左衛門の中心的な存在であるこのお酒は、ほのかな吟醸香があり

口に含むと滑らかで優しい味わいが含み香と共に広がり、笑顔も広がります。

これから続々と世に出る今年の小左衛門にご期待下さい

満席ありがとうございます。

＜お知らせです＞

再募集を致しました「やまじん会」ですが、先程改めまして満席となりました。

お申し込みを頂きましたお客様ありがとうございます。

空きが出ましたので、再募集です。

皆さん～ゴールデンウィークをいかがお過ごしでしょうか

さてさて、今月２４日に開催します当店酒の会「やまじん会」ですが

若干の空席が出ましたので、ご参加の方を再募集致します！


今回は地元・神奈川の銘酒「蓬莱」醸造元の大矢俊介氏をお招きして

「昇龍蓬莱を楽しむ会」を開催致します。

参加御希望のお客様は是非お申し込みをお待ち致しております。

詳細は店頭で

　酒のやまじん　０４２－７４８－６１１６