水曜朝ズバッ！！スプリング！

皆さんおはようございます

以前は今日が春の天皇賞でしたね・・・って随分と前の話やね


さてさて、水曜朝ズバッ　特別企画


今回は～



「兼八」「なかむら」の二本立てなのです

本日２９日（水）のAM ９：３０から店頭にて

　兼八　麦焼酎　1.8Ｌ　２.６２５円　限定２４本

　なかむら　芋焼酎　1.8Ｌ　３.０００円　限定１８本　販売致します。


尚、数に限りがございますので、それぞれお一人様、1本でお願い致します。

限定販売の為、お取り置きは出来ませんので予めご了承下さい。

また、インターネットによる販売はお受け致しておりませんので、

こちらも申し訳ございませんがご了承下さい。

皆様の御来店、心よりお待ち申し上げております


　※ありがとうございました。完売致しました。

ゴールデンウィークの営業案内です！

＜ゴールデンウィーク中の営業のご案内＞

４月２９日（水）　ＡＭ９：３０～ＰＭ７：００まで臨時営業
４月３０日（木）　ＡＭ９：３０～ＰＭ８：００まで営業
５月　１日（金）　ＡＭ９：３０～ＰＭ８：００まで営業
５月　２日（土）　ＡＭ９：３０～ＰＭ８：００まで営業
５月　３日（日）　ＡＭ１０：００～ＰＭ８：００まで営業
５月　４日（月）　ＡＭ１０：００～ＰＭ８：００まで営業
５月　５日（火）　ＡＭ１０：００～ＰＭ８：００まで営業
５月　６日（水）　定休日の為、休業致します
５月　７日（木）より通常通り営業致します

皆様のご来店を心よりお待ち致しております

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひろ

水曜朝ズバッ！！再び、

お知らせ・・・２９日（水）昭和の日は休まず営業致します。

営業時間は　ＡＭ ９：３０～ＰＭ ７：００までです。


当店の定休日である水曜に営業する事に因みまして

昨年暮れにご好評を頂きました企画 水曜朝ズバッ を行ないます

詳細は２９日（水） ＡＭ ８：３０の当ブログをご覧下さい。


触りだけちょっと・・・今回は豪華２本立てです。

では２９日水曜日をお楽しみに

お申し込みありがとうございます。

先日、募集を開始致しました「第４回　やまじん会」ですが、

ご参加の方が予定の定員数になりまして、満席となりました。

お申し込みを頂きましたお客様ありがとうございました。


もし、キャンセルが出ました時は再度告知をさせて頂きます。

楽しい会になるよう努めますので、是非ご期待下さい

挑戦者の気持ちを何時も心に

お知らせ・・・２９日（水）昭和の日は休まず営業致します。

さてさて、本日は全国的に一日雨のようですが、
そんな日は美味しいお酒でスカッと心地良くなりましょう

蓬莱　若水　別誂え
　　純米吟醸槽場直詰生原酒（神奈川）

720ｍｌ　1.700円　/　1.8Ｌ　3.400円

同じく地元神奈川の「丹沢山」醸造元、川西屋酒造さんから譲り受けた
県産米「若水」を原料米に、チャレンジ精神で挑んだ熱い思いの１本

とてもスッゴく、お米の旨味、甘みが出ていて、後口の酸も心地良い

しかも今回は搾ったお酒をそのまま瓶詰めをした直詰なので、
新鮮なピチピチ感も丸ごと楽しめちゃいます。旨いです

蓬莱の別誂えを、是非ご堪能頂きたいと思います

酒の会を開催します！

　おかげ様でご好評いただいております当店の酒の会
『第４回　やまじん会』を開催することが決定しました

　今回は地元神奈川の「蓬莱」醸造元、大矢孝酒造さんの大矢俊介氏を
お招きして蔵元と杯を酌み交わす宴を開催します　

　題しまして、【　昇龍蓬莱を楽しむ会　】

　美味しい料理と槽場直詰の限定酒、そして蔵元と語り合いながら
楽しい時間をご一緒に過ごしませんか

　■　日時　５月２４日（日）

　　　第一部　唎き酒開始　　　　１６：３０より
　　　第二部　食事と楽しむ会　　１７：００～１９：００頃まで

　■　会場　『和食屋　福助』　０４６－２７３－１４１２

　　　大和市中央林間５－１－６　

　■　会費（税込）　５，０００円（お料理代、酒代込）
　　　　※会費はお申し込み時にお願いします。

　■　募集人数　１４名（定員になり次第、締め切らせて頂きます）

　■　今期の槽場直詰の生原酒を中心に各種お飲み頂けます。

　■　お申し込み先　　当店店頭にて。
　　　　酒のやまじん　０４２－７４８－６１１６

　皆さんのご参加をお待ち致しております。

本日は晴天なり

いやぁ～いい天気ですね。


午前中は来月のうちのお酒の会「やまじん会」の打ち合わせを兼ねまして、

地元神奈川愛甲郡の「蓬莱」醸造元、大矢考酒造さんへ行ってきました。



当日の出品酒の確認やお楽しみの乾杯酒などのサービスの仕方、

また、普段は飲めない仕込水のお願いなどなど話し合いました。


途中途中で他の蔵の話になったり、お酒の味わいの話になったりとで

あっと言う間に２時間が過ぎてしまいました。

大矢さん忙しい中、お世話になりました。筍もありがとう


美味しくって、楽しい会にしたいと思いますので、ご期待下さい

蔵元入魂の槽場直汲の生原酒が目白押しです。

詳細は後日、お知らせ致します

ちなみに、午後はこれから子供と温水プールに行ってきます。

杯を片手にルンルンル～ルン～♪

酒が飲める酒が飲める酒が飲めるぞぉ

酒が飲める酒が飲める酒が飲めるぞぉ


いやいやいやぁ～

病んでから日間我慢しましたが、やっとついに解禁です


そこで～本日は～

悦凱陣　赤磐雄町　山廃純米無ろ過生酒

　　　　　　　　　　　　720ｍｌ　1.838円/　1.8Ｌ　3.360円

日本酒度＋５　酸度２.２のそれは開店から大盛況の繁盛店如く

開栓後、旨味がワンサカ、ワンサカやって来ます

美味しさの余り、飲み過ぎないようご注意を←って自分に言い聞かせ

ちなみに現在は一年熟成の１９ＢＹと入荷しました２０ＢＹとがございます。

感謝、感激！！

先日、僕が風邪を引いて寝込んだ件で、多くのお客様から

「もう大丈夫なの？」「悪い病気もらったねぇ～。へへへ」とか

色々とご心配の声を掛けて頂きました。


皆様の優しいお言葉、ありがとうございます　　o(_ _)oﾍﾟｺｯ


後、一回分の抗生物質を飲めば、一応の完治となります

その間は、ナント一滴も飲んでおりません←この辺りが意外と真面目


あぁ～でも早く飲みたい。美味しいお酒飲みたぁ～い

凱陣の新酒も入ってきたし、奥播磨の熟成酒も早よ飲みたい。

でも我慢だ～、あと一日の辛抱だぁ～

解禁日の晩酌は、定休日前の夜だし・・・うふっ

今から待ち遠しぃ～い

今夜が～ヤマぁ～ダぁ～♪

宅配便のトラックが止まり、目をそちらに向けると

凱　陣の到着でした

今回入荷は、昨年度、あっ・・・っという間に完売した

悦凱陣　阿州山田錦　純米無ろ過生酒

1.8Ｌ　３.２５５円

シャープな口当たりで酸もしっかりとある芳醇辛口で登場

ちなみに「阿州山田錦」は山田錦の第一人者、故永谷氏の指導の下、
　徳島で栽培された山田錦で、各銘醸蔵元が買い付けに来る良質米なのです。

　Ｋ之介さん今期も入荷しましたよ

ポルトガルの首都は何処ですか？

昨日今日と、ちょっと寒いですね。

さてさて、本日はポートワインのご紹介

左・ポート　メッシアス　トウニー　750ｍｌ　１.８９０円
右・ポート　メッシアス　１０年　750ｍｌ　３.１５０円

　トウニーは新鮮なジャムのような果実の味わい。
メッシアス１０年は長期熟成ならではのドライフルーツのような風味。

食後にちょっと甘いお酒が飲みたいなァ～とか、寝るまでの間に一杯
飲みたい時などにも最適です。

ちなみにポートワインはワインの発酵途中にアルコール７７度の
ブランデーを加え、発酵を止めた酒精強化ワインです。
一般的なワインよりアルコール度数も高く、開栓後も長期保存が可能です。


尚、ポルトガルの首都は「リスボン」です
僕はさっき、調べて知りました

二日間の空白は・・・

不覚にも・・・



水曜に発熱しました
まぁ、その日は定休日でしたので良かったのですが



翌木曜日にも熱は下がらず、店に立てず
久しぶりに寝込んでしまいました。トホホ


でも、本日は熱も下がり元気一杯


さぁこれから開店準備です

まだ先ですが・・・

今月の２９日・昭和の日は水曜日ですが

休まずＡＭ１０：００～ＰＭ７：００まで営業致します。

また、告知致しますが第一弾のお知らせでした

世の中そんなに甘くない！？

昨日は各所で夏日を記録したそうですね

そんな暑さをスカッと爽やにクールドライに決めてくれるのが

子宝　ドライ梅酒

1.8Ｌ　２.９４０円

最近良く、「甘くない梅酒ってないの」と聞かれます。

梅酒なので大なり小なり甘いのですがこれは爽快です

甘みを程ほどに感じる程度なので飲み飽きしません。


更にもう少し軽くされたい場合は、美味しい氷入りの水割りが

お風呂上りのソーダ割りも自家製ウメッシュで代わりにもイイですよ

これくらいですか？多いやぁ～。

もうすっかり春ですね。

外を歩いているとポカポカで気持ちイイ～

車中ではもう暑くてＴシャツや半袖で充分なくらいですね。


さてさて、本日は自分へのご褒美に、また贈り物に最適な

楯野川　大井屋　純米大吟醸

720ｍｌ　４.２００円（豪華桐箱入り）

山田錦40％精米低温で一年熟成蔵出し５００本限定

円やかで深みもあり、芳しい香りも上品で贅沢な気分に浸れます

ちなみに大井屋とは初代、大井屋平四朗に因んで命名をした

蔵元のこの純米大吟醸に対するこだわりを強く感じる１本です。

この先のことを考え始めると・・・

今日は風が強い日でしたね。

外の看板も倒れそうで、檜の花粉なのかクシャミも連発

そんな日の気分を変える必殺爽快人

梅乃宿酒造　横田和士さんがご来店

春になっても好調の「梅乃宿・温」の現状についての話から

これから暑くなって来る日々に向けての新開発商品の話へ。

そうそれは世に出れば、夏が待ち遠しくなるようなピチピチ感のお酒

横田さんのような湘南サマーボーイに仕上がるのを期待していますよ

入荷しましたら、ご覧の皆様にも是非ご紹介をさせて頂きますので

今からお楽しみに・・・っと、さり気なく横田さんにもプレッシャーを

足柄やぁ～まの純米酒ぅ～♪

ついに


デンドンデンドンデンドン


デーデーデェー


ジャジャア～ン


今年も丹沢山の山廃純米生酒が入荷

丹沢山　足柄山田錦　山廃純米生酒

1.8Ｌ　３.４６５円

先月、蔵に伺った時にはまだ発酵途中だったこのお酒の「もろみ」を

露木社長から直接汲んでもらい、飲んだ時点でその旨さにゾッコン

搾って、瓶詰めされて、トラックに揺られて、届く日が待ち遠しかった１本

いやぁ～やはり、このしっかりとした味があって、尚且つ後口が軽やかで

ついつい杯が進んでしまう辺りはたまりませんねぇ

あ～お腹が空いてきた。今夜は何と合わせようかなぁ～

まだまだ楽しめましたよ！

月２度目の定休日は海老名の県立相模三川公園にLet's　Go

前日にお客さんからお花見スポットとしてご紹介を頂きまして、

それならばと子供達が下校するのを待って、いざ出発です


車での所要時間はうちの店から、大体５０分弱でしょうか。

途中、毎度お馴染みの泉橋酒造さんへの道を通り過ぎ、間もなく到着

川沿いに咲き誇る桜の木々が素晴らしいですね

お花見をしながら家族でお弁当を食べ、その後、子供達は川遊びや

遊具などで伸び伸びと遊び、その姿を見て微笑ましくなりました

今週末まで桜が持つかは微妙ですが、皆さんも行かれてはいかがでしょうか


ちなみに今はお風呂も入り、ご機嫌で一杯やっています

ではまた

サクラサクで上京

本日、午後に愛知県の「米宗」醸造元、青木春彦社長が再びご来店

手にしているのは美山錦の純米吟醸大好評発売中

今期の新酒や程よく熟成した１８ＢＹの山廃純米酒などをご持参です。

１８ＢＹの山廃は旨味も乗って来て中々いい状態。燗酒も良さそう

山廃の新酒の生は力強く、この先が楽しみなしっかりとした酒質


そして、今期の蔵の造りや青木酒造さんの近隣の仲の良い蔵元さんの話、

また当店の現在の日本酒状況や料理の話などで、あっと言う間に

時間が過ぎていきました。（それとラベルの話もしましたね。）


そうそうなんでもご子息が大学ご入学で神奈川に下宿を始めたとかで

これで益々、神奈川営業に出やすいですね。

青木社長次は徳さんや福助さんのお店で一杯やりましょう

またのご来店をお待ち致しております。

祭りの後の静けさや

只今、桜まつりから戻りました。

おかげ様で予定数量を全て完売致しました

ご来場頂きましたお客様、どうもありがとうございました。

でも、流石に疲れました

後もう少し店番を頑張りまして、早く一杯飲みたいです。

ブースでご一緒した皆様お疲れ様でした。また来年お会いしましょう。

相模原のさくら祭りです。

本日４日・５日と相模原中央で桜まつりが開催されます。

今年は正にお花見日和ですね。


ちなみに僕は５日（日）が担当当番です。

体育館横の駐車場の「てるて姫」ブースにいますので

是非ご来場の際はお立寄り下さい。

ローカルネタですいません

あの搾りがついに！ここに！

大変長らくお待たせを致しましたァ～

２月に新潟で行なった情熱無限大一滴の搾り

ついについに入荷しました

越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶中取り 生原酒

1.8Ｌ　３.５７０円/ 720ｍｌ　１.８００円

使用米は全量山田錦50％でありながらも価格を抑えたナイスプライス

含みも広がる吟香と、しっかりと上品な旨味のある味わいが最高


お客様に喜んで頂けるように、美味しくなれ旨くなれと念じながら

僕が搾って来た自慢自信の本です。

皆様この旨さを是非、是非体感して下さい。


Ｍ山さ～ん、ついに入荷です

磨かなくてもいいんですか？いいんでぇ～す！

手塩に掛けた良質米だから出来ること

低精白のパイオニア

秋鹿　山田錦８０％　純米無濾過生原酒

1.8Ｌ　２.４１５円

あまり米を磨かずに、コクとキリッとした辛さを表現しました。

開栓後は更に旨さが出てきますので、急がずにゆっくりと

一升瓶を丸ごと愛して米の味を是非とも楽しんで下さい。

目をつぶって飲むと、磨いてないのを忘れてしまいそうです。

何かウソつきました？

今日はエイプリルフールですね

でもって、本日１日は映画の日で、春休みの真っ最中なので

子供のお付き合いで久しぶりに映画館に行きました。

見た映画は「ドラえもん」です

ネタばれがない程度に（まぁ、このブログをご覧の方には関係ないかもしれませんが）

えぇ～っとですね。宇宙の話です。

そうです。宇宙のどっかの惑星の話です。

で・・・色々ありまして

感動の再会があったり、悪い奴をやっつけたりとの映画でした。

もうすぐ初老を迎える僕には・・・まぁ、家族の楽しい時間でした。

では、また明日